Vaříme s Violetou

      Dívka a dámy Klubu přátel Řecka se již podvakrát sešly v bytě jedné příznivkyně Klubu, aby se přiučily něčemu z řecké kuchyně. Učitelkou jim je paní Violeta Karaniku. Narodila se v Řecku, do Čech přišla už jako dospělá dívka, takže řeckou kuchyň poznala ještě ve své vlasti. Prvé setkání vonělo pravou řeckou pitou, jak se dělala v její vesnici. Nebylo divu, že z hotové nezbyl jediný kousek. Při družném hovoru do pozdní hodiny večerní padlo ujištění členek Klubu, že se těší na kurs příští. Ten byl pak věnován řecké sladkosti baklava. Jak se paní Violeta v kuchyni zdatně ohání, ukazují snímky Marušky Přikrylové. Další setkání u řeckého sporáku plánuje Klub na únor roku 2005. Věříme, že nebude poslední, ale jako v pořadí třetí založí další tradiční program Klubu přátel Řecka.

Mgr. Milan Konečný