Κόψιμο πίτας 2007

Κόψιμο πίτας 2007 /NO/ Τα μέλη της Λέσχης των Φιλελλήνων Πράγας και οι φίλοι τους συναντήθηκαν το Σάββατο 17 Φεβρουαρίου να καλωσορίσουν σύμφωνα με την παράδοση τους τον καινούργιο χρόνο με κόψιμο πίτας. Την αλμυρή πίτα έφτιαξε όπως κάθε χρόνο η Ανθούλα Μπότου (φωτ. 1). Το κόψιμο πίτας στην Ελληνική Βιβλιοθήκη στην οδό Κρακόβσκα 22 στην Πράγα την δέυτερη φορά εμπλουτίστηκε και με γλυκία πίτα. Την μαγείρεψε όπως πέρυσι η κυρία Ιβανα Αβουκάτου, σύμφωνα με μια Αθηναϊκή συνταγή. Δηλαδή βρέθηκαν στην Ελληνική Βιβλιοθήκη δύο τυχεροί που βρήκαν φλουρί (φωτ. 3, 4). Από την επιτροπή της Λέσχης έλαβαν το βιβλίο Έλληνες πρόσφυγες. Ελληνικά τραγούδια από την Κατερήνα, πολύ καλό ελληνικό κρασί και φιλική συζήτηση προχώρησε το σαββατιάτικο απόγευμα μέχρι το βράδυ.

Μίλαν Κόνετσνυ